お召し上がり方

*イルフロッタント セット内容*

 

アングレーズソース(冷凍、アイスカップ入り)
焼きメレンゲ(常温、密封個別包装)
スライスアーモンドロースト(常温、密封個別包装)
カラメルソース(常温、密封ガラス小瓶入り)

 

 
フランスの伝統がし、イルフロッタント
 
 
ーーーーーーーーーーーーーーーーーーー

 

アングレーズソースはカップに入れて急速冷凍し、
その出来立ての美味しさを閉じ込めています。

 

出来立てのソースの風味を保てるようクール便にてお届けしております。
アングレーズソース(カップ)はすぐ召し上がる分のみ冷蔵庫へ。
残りは必ず冷凍庫で保存してください。

 

それ以外の材料は常温で保存できます。
特にメレンゲは湿気を嫌いますので、
乾燥した場所で保存してください。

 

ーーーーーーーーーーーーーーーーーーー

 

[ STEP 1 ]

アングレーズソースを冷蔵庫に入れて溶けるまで待ちます。

冷蔵庫内の環境にもよりますが。通常1-2時間ほどでカップの内側から緩んできます。
早くお召し上がりになりたい場合は、常温で解凍することもできます。

大きな器に移し替えて、スプーンでかき混ぜていただくと早く溶かすことができます。

 

 
ーーーーーーーーーーーーーーーーーーー

 

[ STEP 2 ]
1カップは1−2人前です。
お一人でたっぷりいただきたい時は大きな器に、
お二人で分けるときはやや小さめの器にサービスしてください。
この時、ミルクでお好みの甘さに調整することもできます。
 
 
ーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
 
[ STEP 3 ]
アングレーズソースの上にメレンゲをふわりと浮かべます。
 
 
ーーーーーーーーーーーーーーーーーーー

 

[ STEP 4 ]
カラメルソースをかけて、チュイール・ダンテルやお好みのナッツをトッピング。
 
 
ーーーーーーーーーーーーーーーーーーー

 

[ STEP 5 ]
スプーンでメレンゲをサクサク崩しながらソースに絡めていただきます。
 
 
 
 
トッピングは、カラメルソースやナッツ以外にもチョコレートチップ、
レモンピール、オレンジピール、ラムレーズンと、組み合わせは無限大。
お好みのトッピングやソースで味のヴァリエーションをお楽しみいただけます。