フランスの伝統菓子、イルフロッタント。アングレーズソースに高級素材トンカを加えて、コクと香りに深みを出したプリュス、フランス茶番を用いて芳香をまとわせたアールグレイ、5種類のスパイスでピリッと刺激的なエピスと、ちょっと個性的で大人な味の３フレーバーを１つずつ入れたプレミアムセットをご用意しました。
原材料は、新鮮な地卵、牛乳、生クリーム、砂糖。風味にはマダガスカル産バニラビーンズ、香りづけに、それぞれトンカ、茶葉、スパイスミックス（ジンジャー、シナモン、グローブ、ナツメグ、アニス）を用いています。
全ての工程をフランス菓子専門シェフパティシエと限られた製造スタッフの手で作り上げています。
セット内容：
濃厚アングレーズソース （120ml）x 3
焼きメレンゲ（島型、幅約7cm）x 3
ローストしたアーモンドスライス x 3
カラメルソース（5g小袋）x 3
＊１セットはたっぷり大きな器で大人の方お一人分です。シーンや人数に合わせて小さな器に分けてサービスすることもできます。
＊菓子箱は落ち着いたグレーの仕切り箱に「ILE FLOTTANTE」ロゴが銀箔押しされたスリーブで構成されています。ご贈答品としてもおすすめです。
＊サービスする手順は「お召し上がり方」をご参照ください。
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原材料名：卵、牛乳、グラニュー糖、生クリーム、バニラビーンズ、アーモンドスライス
栄養成分表示：エネルギー255kcal、タンパク質6.2g、脂質15.2g、炭水化物23.3g、食塩相当量0.1g＜推定値＞